Cebolinho

Produto hortícola pertencente à família das Liliáceas, espécie Allium Fistulosum L. Conhecida como "Cebola Japonesa", trata-se de uma planta com folha cilíndrica, que não forma bolbo, pelo que o seu aspeto é idêntico ao da plântula do Allho-porro. De sabor forte, ótima para ser utilizada como condimento ou consumida fresca. 

Nos últimos tempos, a Bejo começou a comercializar híbridos que apresentam uma maior uniformidade e vigor comparativamente às variedades não híbridas.